☆厚揚げそぼろ煮☆

  • 2015/06/10

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今日は、つばめ組はパン作りをしました!!生地を捏ねるところからはじめ、みんな一生懸命捏ねていましたよ。午後からは、自分たちの好きな形を作り、いろいろなトッピングをしながら楽しんでいました♪

給食は、厚揚げそぼろ煮、ツナとわかめの酢の物、にらともやしのみそ汁、ミニチーズでした。

おやつは、あべ川マカロニでした。

今日も残食はありませんでした!!

☆パン作り☆

  • 2015/06/10

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今日はつばめ組のみんなでパン作りをしました。その作り方を紹介させてもらいます。

(材料      約9個分)

・強力粉  250g     ・ドライイースト  3g    ・白砂糖    25g   ・塩                   3g           ・卵     3/4個 (残りはつやだし用)

・無塩バター   50g    ・水(40℃)      50㏄         ・牛乳   50㏄           

・トッピングはお好みのもの

 

(作り方)

1. ボウルに、強力粉・ドライイースト・白砂糖・塩をいれて軽く混ぜます。

2. その中へ、卵・水・牛乳・バターをいれ、10~15分ほどしっかりと捏ねます。

3. ボウルにラップをし、1時間ほど生地を寝かせれば生地は出来上がりです。あとは、好きな形を作り、チョコチップやウィンナーなどお好みのトッピングをし、つやだし用の卵を塗り、170度のオーブンで7~8分焼けば完成です。

お家でもぜひ作ってみてください♪

つばめ組♡

  • 2015/06/10

今日は、

子どもたちがずっと楽しみにしていたパン作りでした。

パンに使う材料を一つひとつ確認しながらボールに入れていると

『これがパンになるの?』と不思議そうに見つめている子ども達でした。

材料を入れグループごとに混ぜ始めると感触を楽しみ

具材をパン生地にのせる時には、

『誰にあげるパンを作ろうかな』と嬉しそうに話してくれました。

パンが焼き上がると、

『おいしい、おいしい』と言って食べていましたよ♪

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