今日はつばめ組のみんなでパン作りをしました。その作り方を紹介させてもらいます。
（材料 約9個分）
・強力粉 250ｇ ・ドライイースト 3ｇ ・白砂糖 25ｇ ・塩 ３g ・卵 3/4個 （残りはつやだし用）
・無塩バター 50ｇ ・水（４０℃） 50㏄ ・牛乳 50㏄
・トッピングはお好みのもの
(作り方)
1. ボウルに、強力粉・ドライイースト・白砂糖・塩をいれて軽く混ぜます。
2. その中へ、卵・水・牛乳・バターをいれ、１０～１５分ほどしっかりと捏ねます。
3. ボウルにラップをし、１時間ほど生地を寝かせれば生地は出来上がりです。あとは、好きな形を作り、チョコチップやウィンナーなどお好みのトッピングをし、つやだし用の卵を塗り、１７０度のオーブンで７～８分焼けば完成です。
お家でもぜひ作ってみてください♪
今日は、
子どもたちがずっと楽しみにしていたパン作りでした。
パンに使う材料を一つひとつ確認しながらボールに入れていると
『これがパンになるの？』と不思議そうに見つめている子ども達でした。
材料を入れグループごとに混ぜ始めると感触を楽しみ
具材をパン生地にのせる時には、
『誰にあげるパンを作ろうかな』と嬉しそうに話してくれました。
パンが焼き上がると、
『おいしい、おいしい』と言って食べていましたよ♪
６月１０日は「時の記念日」
「時の記念日」に向けて製作をしました。
子ども達で数字を貼り付けたり色を塗ったりしたところ
時計に興味を持ったのか、時間を教えてくれる子が増えてきました。
時間に関心が持てるよう、遊びの中に取り入れたり生活の中でも
「時計の針がここまできたら○○しようね」などと声掛けたり
時間に意識を持って時間を見ながら行動するようになりました。
今日の給食は、チキンカレー、きゃべつともやしの和風サラダ、オレンジでした。
カレーは子供たちに大人気です。おかわりを何回もする子もいて、たくさんあったカレーもあっという間になくなりました♪
おやつは、小倉ケーキでした。あずきがたくさんはいっていて、フワフワしていて美味しかったです。
今日の給食は、さわらのチーズピカタ、キャベツの酢みそ和え、レタスとトマトのスープ、パインでした。たくさんのパルメザンチーズとパセリがはいった卵をかけて焼いているので、子どもたちもパクパクと食べていましたよ♪今日は残食もありませんでした！！
おやつは、フルーツコーンフレークでした。