今日の給食は、ごはん、鯖のみそ煮、れんこんのきんぴら、野菜の旨味椀、ミニゼリーでした。
11月24日は「和食の日」です。和食の中心となるのは ごはん + だしの味 とも言われています。今日は普段よりも多くのだし昆布とかつお節を使ってだしをとり、野菜の旨味椀を作りました。 やっぱりだしが多い方が、よりおいしく感じました☆ 24日はぜひ和食を楽しんでみてくださいね。
おやつはスキムわらびでした。