今日は干し柿作りがありました。

遠山先生の話しをしっかり聞いていよいよスタート！

ピューラーを使って渋柿の皮をむいていきます。

ケガをしないように注意をしながら一生懸命に取り組んでいました。

紐に結んで殺菌をして準備完了！

後は冷たい空気にさらしてもんだりお世話をしながら出来上がるのを待ちます！

つばめさんのテラスに干すと、「まだかな～」「おいしくなーれ！」と声を掛けていました。

出来上がるのが楽しみですね☆

※干し柿は菌が大敵です。子ども達が触らないように声掛けをお願いします。