☆ゴーヤチャンプル☆
- 2017/09/14
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今日の給食は、ゴーヤチャンプル、酢みそ和え、冬瓜スープ、チーズでした。
好き嫌いはっきり分かれるゴーヤチャンプルでしたが、みんなよくたべていました。
ゴーヤの苦みを抑えるのに、ワタの部分をしっかりとったあと、塩もみをし、さっとゆでてから調理します。これをするだけで、だいぶ苦みが抑えられますよ♪あと、かつお節のうまみもゴーヤの苦みを食べやすくしてくれます✨
おやつはオレンジ寒でした。プルプルの食感でおいしかったですよ😊
今日の給食は、ゴーヤチャンプル、酢みそ和え、冬瓜スープ、チーズでした。
好き嫌いはっきり分かれるゴーヤチャンプルでしたが、みんなよくたべていました。
ゴーヤの苦みを抑えるのに、ワタの部分をしっかりとったあと、塩もみをし、さっとゆでてから調理します。これをするだけで、だいぶ苦みが抑えられますよ♪あと、かつお節のうまみもゴーヤの苦みを食べやすくしてくれます✨
おやつはオレンジ寒でした。プルプルの食感でおいしかったですよ😊