今日の給食は、冬野菜のカレー、ヨーグルトサラダ、りんごでした。今日のカレーの野菜はカリフラワー、ブロッコリー、しめじ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎでした。カリフラワーとブロッコリーはコリコリとした歯ごたえに茹でて、出来上がりにまぜました。しっかり噛んで食べるように大きめに切ったり、歯ごたえがあるように茹でたり工夫するといいですね。
サラダはマヨネーズとヨーグルトで和えています。マヨネーズだけよりあっさりとしておいしかったです。
おやつは、小松菜とバナナのパウンドケーキでした。