☆ぎせい豆腐☆
- 2019/01/17
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今日の給食は、ごはん、ぎせい豆腐、きんぴらごぼう、キャベツのみそ汁、ミニゼリーでした。
ぎせい豆腐はとても手がこんだお料理です。玉ねぎ、人参、干し椎茸を切って、鶏ミンチと炒めて、ひじきを入れて砂糖、しょうゆで煮ます。フードカッターでクリーム状にした豆腐と溶き卵を野菜に混ぜて天板に流してオーブンで焼きます。これだけでも栄養まんてんです。給食ならではのお料理ですね。
おやつはラスク、ミルクでした。ラスクを焼いているときは美味しそうなにおいが充満していました☆