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☆大豆と切干大根の煮物☆

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今日の給食は、ごはん、大豆と切干大根の煮物、ひじきの酢の物、みそ汁、ミニチーズでした。

大豆、切干大根、ひじきと乾物をたくさん使ったメニューでした。

大豆に苦戦していたお友達がいたようですが、どのクラスもきれいに食べてくれました。

野菜は干すことでうま味が凝縮され、栄養価もぐっと高まります✨

お野菜を少し干して水分とばすだけでも効果があるので作ってみて下さいね♪

おやつはコーンパンケーキとミルクでした。

 

 

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