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☆かつおの角煮☆

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今日の給食は、ごはん、かつおの角煮、菜の花和え、じゃが芋のみそ汁、もも缶でした。

かつおは3月から5月と9月から10月が旬のお魚です。今が一番おいしい時期なんですね。

菜の花和えは炒り卵を菜の花にみたてた春の定番メニューです。

おやつは牛乳とグリンピース入りマドレーヌでした。グリンピースをミキサーにかけてマドレーヌ生地にまぜこみました。グリーンがとってもきれいだし、焼きあがった生地がしっとりしておいしいおやつになりました。

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