☆チーズと青菜のオムレツ☆
- 2016/07/26
- 記事一覧へ
今日の給食は、チーズと青菜のオムレツ、高野豆腐と人参の煮物、スープ、ミニゼリーでした。保育園ではチンゲン菜を使うことが多いです。オムレツの青菜もチンゲン菜を使っています。チンゲン菜はシャキシャキとした歯ざわりと淡白な味わいと煮崩れしないのが持ち味で、アクがないので下茹でが必要なく油と一緒に取ることでビタミン、ミネラルの吸収率がアップします☆葉物が苦手な子でも食べやすいのでおうちでもいろんな料理に使われてみてくださいね☆おやつは、ジャムサンドと牛乳でした。